Dans La Vie parisienne d’Offenbach créée par Valérie Lesort au théâtre du Châtelet, les hommes ont des oreilles de porc et les femmes caquettent comme des poules. La metteuse en scène a pris au premier degré le livret de Meilhac et Halévy, où les bourgeois sont, comme disait l’autre, « des cochons »

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