Penang, Babel tropicale

Cap sur la Malaisie et l’île de Penang. Là, dans le détroit de Sumatra, les cultures et les cuisines se mêlent depuis des siècles pour se fondre dans un même parfum. La capitale mondiale de la street food est devenue un pôle économique majeur, tout en conservant son caractère de paradis cosmopolite.

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